アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、下味をもみこみ５分置く。ねぎは斜め切り、じめじは小房に分ける。ピーマンは１センチ角に切っておく。合わせ調味料と水小２をあわせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を皮から焼き、色がついたら取り出す。ねぎ、にんにく、しょうがをいため香りが出たら野菜を加え、鶏肉を戻しいれていため合わせる。
調味料を回し入れとろみが出たら出来上がり。 - 3
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