骨まで食べるイワシの生姜煮
カトキチ （・∀・） @cook_40016027
圧力鍋で煮るから骨まで食べれてカルシウムたっぷり♪
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アプリでひらく作り方
- 1
いわしは頭と内臓を取って綺麗に洗っておく。
- 2
圧力鍋にだし汁、おろし生姜、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて煮立てる。
- 3
そこへいわしを投入。その後強で１０分加圧する。
- 4
しばらく放置して、蓋を開けてから少しだけ煮詰める。適度な味になったら火を止めてできあがり。
コツ・ポイント
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