作り方
- 1
バターをレンジで１０秒加熱し、少しやわらかくし、砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
。
- 2
卵黄１個と全卵１個をまぜます
- 3
小麦粉をふるいます。
- 4
卵白１個を泡だて器で泡立て、
砂糖２０ｇを加え、角が立つまで泡立てておく。 - 5
１のバターと砂糖が入ったボールに、２の卵を入れ混ぜます。
- 6
ふるった小麦粉を加え、混ぜます。
バナナを小さめに切ってそこに加え、４の泡立てた卵白を入れます。さっくり混ぜ適当な型に入れ、１７０℃で３０分くらいで完成!!!
コツ・ポイント
バターはレンジで１０秒加熱するといいですよ。
全部溶かしてはダメです。マズイです。
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