鶏の中華風サラダ
lin @cook_40016835
酒の肴にもなるサラダです。生野菜が駄目な人でも大丈夫かも。たくさん作ってもりもり食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
夫の叔母の家でごちそうなって、簡単なわりにとても美味しかったので伝授していただきました。
鶏の中華風サラダ
酒の肴にもなるサラダです。生野菜が駄目な人でも大丈夫かも。たくさん作ってもりもり食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
夫の叔母の家でごちそうなって、簡単なわりにとても美味しかったので伝授していただきました。
作り方
- 1
鶏肉は茹でて手で小さくほぐしておき、キュウリは斜め切りにしてから細切り、玉ねぎは薄くスライス。
- 2
酢、サラダ油、ごま油、しょう油、砂糖を混ぜて中華ドレッシングを作る。分量は好みで変えて可。ぴりっとしたのが好きならラー油を足す。
- 3
１を２で和えてできあがり。好みで白いりゴマを加える。
コツ・ポイント
しゃきしゃき食べるのもいいんですが、個人的には少し時間をおいて、野菜がしなっとなって味がしみたころが好きです。
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その他のレシピ
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