我が家の定番　キムチ鍋！

豚肉に下味の材料を入れよく揉みこみ１０分ほどおく。サラダ油を軽くひき、豚肉を鍋に入れ炒め、色がついたらキムチを入れる。

全体に火がとったら鍋に鶏がらスープと、すりゴマをお好みで大さじ１～２杯ほど入れ、にら以外の残りの具を入れ煮込んでいく。

５分ほど煮込んで味を見て辛いのが好きな方は、さらにキムチたすか、豆板醤を入れたりして味を調える。最後ににらを入れて出来上がり。