卵とチーズの咲いた、咲いたスープ！
indy キッチン @cook_40016909
卵をスープに入れた時、お花が咲いた様な感じ。
風邪をひいたときや寒い朝の朝食にとっても暖まります。
このレシピの生い立ち
寒い朝トーストと、このスープが食卓に・・・
母が作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
よくといた卵にパン粉、粉チーズ、パセリ、コショウ、塩を混ぜ合わせる。
- 2
コンソメスープを作り沸騰したら先ほど混ぜ合わせた（１）を入れる。
花が咲いたようになったら、さっと混ぜ合わせ火を止め出来上がり。 - 3
コツ・ポイント
量って作ったことが無いので目分量です。かなりアバウトでも大丈夫です。
簡単、でも美味しい！
リアクション
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