レンコンとえびの胡麻マヨネーズ和え♪簡単にもう一品♪-レシピのメイン写真

レンコンとえびの胡麻マヨネーズ和え♪簡単にもう一品♪

よもさん
よもさん @cook_40016813

このレシピの生い立ち
母からの直伝レシピです。

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材料

2人分
  1. レンコン 適量
  2. 冷凍のむき海老 適量を解凍しておく
  3. マヨネーズ 大2
  4. いりごま(よくすっておく) 大2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて薄いいちょう切りにしておく。海老は背わたを取り除いておく。

  2. 2

    レンコンを、酢を加えたお湯でゆでる。別の鍋で海老もゆでておく。

  3. 3

    マヨネーズとごまをあわせたものでレンコンと海老を和え、塩コショウで味をととのえる。

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よもさん
よもさん @cook_40016813
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