アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎとゆで卵をみじん切りにする
- 2
１と※の材料をボールで合わせソースを作る。塩、コショウで味を調える。
- 3
低めの温度の油で、竹串が通るまで新じゃがを揚げる。（１５～２０分くらい）
- 4
ブロッコリーは食べやすい大きさに房わけして油で揚げる。
- 5
お皿に盛り付けてできあがり～
コツ・ポイント
アスパラ、レンコン、かぼちゃなどいろんな野菜にあいます。２人分としてますが、我が家大食漢なため、一般的には３人分くらいかも、、、
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