鮭のホイル焼き
さちごはん @cook_40016263
うちの母がよく作ってくれました。簡単でおいしいし、しかも油脂類を使わないのでダイエットにも最適。バターを垂らすとリッチな味に、味噌味にするとちゃんちゃん焼き風に、いろいろとアレンジが楽しめます。
鮭のホイル焼き
うちの母がよく作ってくれました。簡単でおいしいし、しかも油脂類を使わないのでダイエットにも最適。バターを垂らすとリッチな味に、味噌味にするとちゃんちゃん焼き風に、いろいろとアレンジが楽しめます。
作り方
- 1
鮭をボウルに入れ、酒を振って絡めておく。玉ねぎとマッシュルームは薄切り、にんじんは千切りにしておく。
- 2
大きめに切ったアルミホイルに鮭、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、レモンを置き、塩とこしょうで味を整える。
- 3
隙間がないようにホイルで包んで、華氏375度（摂氏190度）に予熱したオーヴンで20～30分焼く。
コツ・ポイント
野菜はお好みで。
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