こんにゃくのおかか煮

りん♪
りん♪ @cook_40016126

ちょっとした箸休めやお弁当のおかずに。ダイエットにも効果的。

こんにゃくのおかか煮

junjun1215's cooksnap of when they made こんにゃくのおかか煮.
はっぴーはりぼ's cooksnap of when they made こんにゃくのおかか煮.
chika dancer's cooksnap of when they made こんにゃくのおかか煮.
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ちょっとした箸休めやお弁当のおかずに。ダイエットにも効果的。
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材料

1人分
  1. こんにゃく 1/3枚
  2. だし汁 1/4cup
  3. 醤油 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. かつお節 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    こんにゃくは2cm角に切り、さっとゆでてあく抜きする。

  2. 2

    鍋にだし汁、みりん、醤油を入れて火にかけ、煮立ったらこんにゃくを入れて煮汁がなくなるまで煮る。

  3. 3

    仕上げにかつお節をまぶす。
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作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀｀)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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