きのこのカレーパイ

★しま★
★しま★ @cook_40017799

残ったドライカレーでおいしいパイができました。お好きなきのこで作ってください。もちろん普通のカレーでもできますよ!!
このレシピの生い立ち
いつもカレーを大量に作る癖があるので、いろいろアレンジして食べ続けてます。

きのこのカレーパイ

残ったドライカレーでおいしいパイができました。お好きなきのこで作ってください。もちろん普通のカレーでもできますよ!!
このレシピの生い立ち
いつもカレーを大量に作る癖があるので、いろいろアレンジして食べ続けてます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. カレー
  2. マッシュルームなど
  3. 小麦粉
  4. バター
  5. たまご
  6. パイシート

作り方

  1. 1

    鍋にバターを溶かし、みじん切りのマッシュルーム(好みのきのこ)をいため、あれば白ワインをふります。

  2. 2

    カレーを加えてよく混ぜ、小麦粉を加えぽってりさせます。よく冷ましておきます。

  3. 3

    パイシートでカレーをたっぷり包みあわせた端をしっかり閉じます。フォークで表面に穴をあけてときたまごを塗ります。190℃でこんがり焼いてできあがり!!

コツ・ポイント

パイシートは市販のもので十分ですが、安く簡単にできるので一度にたくさん手作りして冷凍しておくといいと思います。シチューやミートソースのパイもいいですね♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
★しま★
★しま★ @cook_40017799
に公開
以前はロンドンに住んでいた時に作ったレシピを紹介していましたが、現在は帰国し、仕事の後にがんばって自炊してます!日曜日は毎週友達が集まって一緒に料理したり食事をしたりしていて、そんな中で生まれたレシピも紹介できたらいいな・・と思っています。
もっと読む

似たレシピ