鶏手羽元と大根の煮物

りん♪
りん♪ @cook_40016126

骨付き鶏肉の旨みが大根に染みてておいしい!こってり系煮物。

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材料

2人分
  1. 鶏手羽元 4本
  2. 大根 10cm
  3. いんげん 5~6本
  4. だし汁 1cup
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて1cm幅のいちょう切りに、いんげんは半分に切る.

  2. 2

    鍋にだし汁、大根を入れて火にかけ、煮立ったら鶏手羽元、みりん、醤油を加える。

  3. 3

    最後にいんげんを加え、汁気が少なくなるまで煮る。

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レシピ作者

りん♪
りん♪ @cook_40016126
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作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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