残り物で炒め物☆ピーマンと鶏肉のピリカラ炒め

あま @cook_40018173
豆板醤がピーマンの甘さをひき立ててくれておいしいです。
このレシピの生い立ち
最近高値の野菜たちの中で、ピーマンは安値!見逃す訳にはいきません。
残り物で炒め物☆ピーマンと鶏肉のピリカラ炒め
豆板醤がピーマンの甘さをひき立ててくれておいしいです。
このレシピの生い立ち
最近高値の野菜たちの中で、ピーマンは安値!見逃す訳にはいきません。
作り方
- 1
ピーマン、ネギは食べやすい大きさに切り分けておく。
鶏肉は一口大に切り分ける。 - 2
鶏肉に●調味料で下味をつける
- 3
フライパンを中火で温め、下味をつけた鶏肉を入れ、焼色がついたら豆板醤を入れてひと混ぜ。
- 4
ピーマンとネギを加えてしんなりしたら☆調味料を加え、炒め合わせて出来あがり♪
コツ・ポイント
●調味料で鶏肉に下味をつけると柔らかく仕上ります
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