アプリでひらく作り方
- 1
800ccの鶏がらスープを沸騰させ、ゴマ油大さじ1、軽くもどした春雨、花椒を入れてにつめる。カニの殻がある場合は一緒に煮詰める。200ccほどになるまで頑張って煮詰める。
- 2
炊飯釜の中に、洗ったお米、1のスープを入れ、ゴマ油大さじ1、オイスターソース、しょうゆ、かにを入れる。炊くためにたりない分は水をいれる。
- 3
あとはたくだけ。
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