★たかきびのスタッフ・ド・ピーマン風★
ジャージャーうどんを作ったときにあまった肉味噌ならぬたかきび味噌をつかって、もう一品★意外とうまいかも
作り方
- 1
あまったたかきび味噌(ジャージャーうどんの具)を半分に切ったピーマンに詰める
- 2
フライパンにごま油を温め、たかきび味噌を詰めたピーマンを味噌を上にして焼く。軽く火が通ったところでふたをして蒸し焼きにして出来上がり★
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