アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りする。
- 2
きのこ類とみじん切りした玉ねぎをバターで炒めて冷ませておく。
- 3
１の豆腐と２のきのこ類、玉ねぎに鶏ミンチと卵、調味料をまぜてしっかりと練りあわす。
- 4
フライパンに油を敷いて、俵型にしたハンバーグの両面を焼く。
- 5
ソースの材料を混ぜ合わせて片栗粉でとろみをつける。
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ほうれん草、豆腐のきのこソースハンバーグ ほうれん草、豆腐のきのこソースハンバーグ
以前作っておいた湯豆腐のたれを利用しています( ☆∀☆)ヘルシーで食べごたえがあり、満足のハンバーグとなりました。
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