枝豆のおいしい茹で方!!

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

7/23話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございましたm(_ _)m皆様にとても感謝しております。
職場の人に枝豆を頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪この茹で方は豆がふっくらして、中まで塩味がしみてておいしいよ!!皆も試してみてね♪

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材料

3人分
  1. 枝豆 てきりょう
  2. てきりょう

作り方

  1. 1

    枝豆を水でサッと洗い塩を入れます。そして、手で枝豆をこすり合わせ水で洗います。

  2. 2

    ボールに【1】を入れて、塩を入れ混ぜます。

  3. 3

    フライパンに枝豆を入れ、コップ1杯弱の水を入れます。

  4. 4

    蓋をして中火で5分〜蒸し茹でにします。

  5. 5

    【4】をザルに入れ少し冷まします。熱くてもおいしいよ!!

  6. 6

    お皿に盛り付けて、出来上がり!!

コツ・ポイント

枝豆を洗う時に、塩を入れ手でこすり合わせると枝豆の毛が取れます!!

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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