簡単ラフランスのケーキ

norihime
norihime @cook_40018678

お手軽にできて、おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ラフランスをたくさんいただいたので、作ってみました。

簡単ラフランスのケーキ

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ラフランスをたくさんいただいたので、作ってみました。
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材料

2人分
  1. ラフランス 　　　　　　　　　　　３個
  2. ホットケーキミックス 　　　　　　　　　　２００グラム
  3. 卵 　　　　　　　　　　　２個
  4. 牛乳 　　　　　　　　　　　適宜
  5. アプリコットジャム 　　　　　　　　　　　適宜

作り方

  1. 1

    ラフランスは１個は細かく刻む。２個はうえの飾りにするので、くし型に切る。

  2. 2

    細かく切ったラフランスと、ホットケーキの素、卵を混ぜる。
    牛乳を加えながら、とろっとした状態にする。

  3. 3

    型に流しいれたら、上にくし型に切ったラフランスを飾る。

  4. 4

    １７０度のオーブンで４０分焼く。
    焼きあがったら上に、アプリコットジャムを塗って出来上がり

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

卵の大きさによって柔らかさが異なるので、牛乳で調節してください。
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