型に紙を敷いておきます。
オーブンは180℃に温めておきます。薄力粉とBPを合わせてふるっておきます。

クリームチーズは常温で柔らかくして、そこへ砂糖と牛乳を入れてよく混ぜます。（急ぎの時は軽くレンジにかけてもすぐ柔らかくなります）

1のボウルに溶いた卵を3回程度に分けて加えてまぜます。
混ざったら、振るっておいた粉を加え、粉っぽさがなくなるように混ぜます。

生地を型に流し込み、レーズンをちらして、オーブンで30～40分程度焼いて出来あがり。
粗熱が取れて、冷めてからカットします。