豚肉と野菜のウスター炒め。

キャベツはざく切りにしておく。カボチャは食べやすい大きさに、薄くスライスしておく。生姜とニンニクはみじん切りにしておく。

フライパンにサラダ油を熱し、1の生姜とニンニクを炒め、香りが出てきたら、豚肉と1の野菜を加える。

豚肉に火が通ったら、ウスターソースを加え、ざっと炒めあわせて出来上がり。