山海漬けとちくわの和えもの

銀姐 @cook_40014691
おいしい山海漬けで食感をおもしろくしたちくわを和えました。酒の肴にどうぞ。
このレシピの生い立ち
増毛の国稀で買った山海漬け。めっちゃんまいの!!余ってたちくわと和えて酒の肴に。
作り方
- 1
増毛の国稀酒造で買った山海漬け。酒粕がおいしいです!ごはんのおかずにも大好きですが、酒の肴にももってこい。
- 2
ちくわは端からくるくると細切りにします。(1メートルくらいになります。)トースターで軽く焼いて食べやすく切ります。
- 3
マッシュポテト・枝豆・とうきびをマヨネーズ・山海漬けで和え、2.を和えて出来上がり。お好みでちょろっと醤油がおいしいです。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷たくして食べるとおいしー。
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