枝豆と茗荷ピクルスの和えもの*
PanDomo @cook_40050532
酒の肴に*箸休めに*
枝豆の食感と甘味、ちょっとクセのあるーでも茗荷好きには嬉しい茗荷ピクルスとの美味しいコラボ❀
このレシピの生い立ち
母に教わった一品ですが、ベースとなる茗荷の味は、オリジナルのピクルス液（ID:17561487）を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆：茹でて豆をさやから取り出し、薄皮を取り除く。
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- 2
茗荷ピクルスを半分に縦割りし、断面を下にして薄切りにする。
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- 3
【１】と【２】を合わせ、お醤油少々で味を調える。
＜これだけ!!＞ -
- 4
薬味入れに小分けしても♪
-
- 5
『茗荷ピクルス*』
ID:18875498 -
- 6
ご飯と混ぜても美味しい(´ω｀)
-
コツ・ポイント
分量「適量」表示で失礼。。。
だいたいで合わせていただいただけでも、それぞれの味と食感がマッチして楽しめます。／お醤油はかけ過ぎにご注意を！（小さじ1/2～お試し下さい。）
リアクション
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