ホームベーカリで アップルシナモンバン
catwoman @cook_40016561
お馴染みシナモンバンにりんごのスライスをたっぷり入れてみました。ついつい食べ過ぎてしまう美味しさ!!
このレシピの生い立ち
シナモンバン(Cinnamon Bun)大好きだけれど、お店で買うのはアイシングがたっぷりで甘すぎ!そこで甘すぎないシナモンバンを作ってみました。
ホームベーカリで アップルシナモンバン
お馴染みシナモンバンにりんごのスライスをたっぷり入れてみました。ついつい食べ過ぎてしまう美味しさ!!
このレシピの生い立ち
シナモンバン(Cinnamon Bun)大好きだけれど、お店で買うのはアイシングがたっぷりで甘すぎ!そこで甘すぎないシナモンバンを作ってみました。
作り方
- 1
パン生地の材料を水→卵→バター→塩→粉→砂糖→イーストの順でいれて「生地コース」を選びスイッチをON
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- 2
終了して滑らかな生地が出来上がりました。
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- 3
フィリングをつくります。
小さめのボールにフィリングの材料をすべて入れ軽く混ぜた後、電子レンジで1分半ぐらい加熱します。りんごがしんなりしたら粗熱を取ります。
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- 4
粉を軽く振った台に2の生地を長方形に伸ばします。厚みは大体5mmぐらい。
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- 5
3のフィリングをまんべんなく広げます。
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- 6
手前からくるくると巻いていきます。
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- 7
深めのバターを軽く塗った耐熱皿に6を2－3cmぐらいの高さに切ってならべ、ラップなどをかけ、大きさが2倍ぐらいに膨らむまで暖かいところにおいて30分ほど待ちます。
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- 8
370Fのオーブンで20分ほど焼いて出来上がり。
温かいうちに召し上がれ!!
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コツ・ポイント
フィリングに使ったシロップがない場合はブラウンシュガーなどで代用してください。
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みゆうママcafe♪
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