アプリでひらく作り方
- 1
ボールに醤油、さとう、みりんをあわせて火にかける。
沸騰したら、火からおろす。 - 2
ぶりを焼く。
ぶりが完全に焼ける前に、１のたれをはけなどでつける。
表→裏→表につける。 - 3
焼き上がったらできあがり。
コツ・ポイント
ぶりのたれは、ぶりを焼き上がる手前にかけます。
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