レンコンと銀杏の揚げ煮。

::ななみ::
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銀杏は煮ても美味しい~♪
このレシピの生い立ち
実家の母のレシピです。

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材料

2人分
  1. レンコン 150g位
  2. 銀杏 20個位
  3. 人参 あれば
  4. 砂糖 適量
  5. 醤油 適量
  6. 味醂 適量

作り方

  1. 1

    銀杏は皮をむく。レンコン、人参を食べやすく切り、銀杏と一緒に素揚げしておく。

  2. 2

    鍋に水と調味料を煮立て、1を炒めながら煮る。

  3. 3

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