超簡単!混ぜるだけしっとりマドレーヌ

hiyoyon
hiyoyon @cook_40018058

こんなに簡単に美味しいマドレーヌが出来てしまいました!騙されたと思って作ってみて下さい。これからのお土産には絶対コレだわ♪
このレシピの生い立ち
雑誌からアレンジしました。

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材料

ハート型24ヶ
  1. 120g
  2. 粉砂糖 150g
  3. 薄力粉 120g
  4. BP 4g
  5. 溶かしバター 120g
  6. レモンの皮の摩り下ろし 1ケ分

作り方

  1. 1

    大きいボールに卵を入れ泡だて器でほぐす。(泡立てない)そこに粉砂糖を混ぜてかき混ぜる。

  2. 2

    薄力粉とBPをふるい加えてかき混ぜる。溶かしバターを少しづつ加えてなめらかになるまで混ぜる。最後にレモンの摩り下ろしを入れ混ぜる。

  3. 3

    型にバターを塗り7.8分目まで生地を入れ、オーブンで170度・15分焼くと出来上がり。
    冷めたらビニールに入れて下さい。

コツ・ポイント

かき混ぜるのは全て泡だて器でOKです。絶対泡立てないようにしてください。
一晩おくとシットリ激ウマです!

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レシピ作者

hiyoyon
hiyoyon @cook_40018058
に公開
水瓶座、O型の38歳。3年前に再婚し、11歳の娘、2歳の息子、7つ下の夫、そして愛犬と暮らしています。得意の建築分野でホームページ作ってます。こちらにも遊びにきてね♪http://www.geocities.jp/hiyohouse1/
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