アプリでひらく作り方
- 1
きのこと玉葱とパセリはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、１のきのこと玉葱を炒め、塩・こしょうで味付けをしてパセリを加える。
- 3
卵は割りほぐして牛乳・塩を加えて混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油を熱し、３を流し込み、半熟になったら２を中央に乗せて半分に折り、器に盛りつけ形を整える。
- 5
- 6
コツ・ポイント
椎茸やエリンギの代わりに他のきのこでももちろんＯＫ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17373527
