アプリでひらく作り方
- 1
オクラを板ずりして、さっと湯通しする。
小口切りにきる。 - 2
大葉は細かく刻んでおく
- 3
マグロ、アボガドは一口サイズに切る。
- 4
ボールに１・２・３を入れて調味料で味付け。
- 5
味をなじませるために、冷蔵庫で15分くらい置く。
- 6
出来上がり☆
お洒落な入れ物を使うと、料亭風になってオススメです。
コツ・ポイント
意外にわさびを利かせても辛くなりません。
冷蔵庫でキーンと冷やすとマジいけます。
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