とろろソースで和風ドリア。
KUMI KUMI @cook_40017277
洋風のドリアもおいしいけれど、たまには和風のドリアも食べたい！そんな時はとろろをかけていただきます(^_^)v
このレシピの生い立ち
オレンジページに載っていた“和風ドリア”を参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋はすりおろし、マヨネーズ、しょうゆを加えてよく混ぜる。
- 2
生しいたけは半分に切ってから薄切りにし、みつばは1㎝幅に切る。ツナ缶は油をきってほぐしておく。
- 3
ごはんにツナ、生しいたけ、みつば、しょうゆ、塩・こしょう、ごま油を加えて混ぜる。
- 4
グラタン皿に③を入れてとろけるチーズをのせ、①の長芋ソースをかける。（写真は長芋ソースをかける前です！）
-
- 5
かつおぶしと青のり粉を“ぱらぱらっ”とふりかけて、オーブントースターで15分位焼色がつくまで焼く。（写真は焼く前です！）
-
コツ・ポイント
特にコツはありません(^_^;)しいたけ以外は生で食べられるので、味を見て調節して下さいね♪
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