とろろ入り！和風ドリア

ささみは1cm角に切る。
ごぼう・にんじんは2〜3cm長さの細切り、長ねぎは輪切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。

うずら卵はゆでて殻をむく。
★と☆はそれぞれ混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油を熱し、ささみ・ごぼう・にんじん・長ねぎ・しめじを入れて、少ししんなりするまで中火で炒める。

耐熱皿に☆を入れ、3・★・うずら卵・チーズの順にのせて、200度オーブンでこんがり焼く。(約10分)

きざみ海苔をちらす。