とろろん和風ドリア

はち*
はち* @cook_40155969

とろりんチーズとぷちぷちのゴマの食感が楽しい和風ドリアです♪
このレシピの生い立ち
そのままでもおいしいとろろごはん♪
焼いてみてもおいしいかな?
ゆかりとチーズの組み合わせもだいすきです

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材料

1人分
  1. 長芋 150g
  2. *かつおぶし 1パック
  3. *液体かつおだし 少々
  4. *醤油 小さじ1~2
  5. ごはん 1膳分
  6. ゆかり 少々
  7. 大葉 2枚
  8. いりごま ひとつまみ
  9. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    ボウルに長芋をすりおろし*の材料をよくまぜておく

  2. 2

    ごはんにゆかりといりごま、刻んだ大葉でまぜごはんをつくり耐熱皿にいれておく

  3. 3

    ごはんの上にスライスチーズと1をかけふんわりきつね色になるまでトースターで焼いたらできあがり♪

  4. 4

    お好みでネギやかつおぶし、刻み海苔などトッピングしてね

    ゆかりを刻んだカリカリ梅に替えてもおいしいですョ♪

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レシピ作者

はち*
はち* @cook_40155969
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おいしいものがだいすきです♪娘にレシピを残してあげたくて始めましたみなさまの素敵なレシピを参考にレパートリーも増やして聞けたらいいな♪アメブロでもごはん日記やってますよかったら遊びにいらしてくださいね♪http://ameblo.jp/treasure0619/
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