ウナギ蒲焼の天むす風

ともろぉ @cook_40021263
彩りも味の面でも、お弁当に最適。鮭そぼろのおにぎりと詰め合わせました。
しっかり味が付いていて、老若男女に好まれる味です。
このレシピの生い立ち
家族からもGOサインが出た自信作。
作り方
- 1
卵に砂糖、塩、片栗粉を加え、薄焼き卵を8枚作る
- 2
ウナギは幅2センチの短冊に小口から切り、天ぷらの衣をつけて揚げ、添付のタレをまぶしておく。
- 3
ご飯にゴマを混ぜる。 2口分くらいのご飯に蒲焼を載せてオニギリにし、薄焼き卵で包む。
コツ・ポイント
手が混んでそうに見えるけど、割と簡単。材料も手近なものばかりです。
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