なすの簡単グラタン

evecooky
evecooky @cook_40022028

夏だ!茄子だ!
ごはんのすすむ
グラタン♪
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃大好きな一品だったので、時々作ると今でもよろこびます。

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材料

2人分
  1. なす 大きめ2本
  2. ミートソース缶 1カップ
  3. トマト 中1こ
  4. とろけるチーズ お好み

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    このように切ります。

  3. 3

    なすにオイルをまぶしかける。

  4. 4

    なすを焼く

  5. 5

    なす、ミートソース、
    トマト、チーズの順に重ねる。オーブントースターで
    10分焼く

コツ・ポイント

なすにオイルをまぶしかけるのは、なすがオイルを吸わないように膜を作るため
これだと少ないオイルで焼くことができる。
フレシュトマトは味に変化をつけるため。

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レシピ作者

evecooky
evecooky @cook_40022028
に公開
とにかく食と関わっていたい、また楽しい事大好きです。
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