ナスを器にした、簡単ミートグラタン

Ｆ＊H's cooksnap of when they made ナスを器にした、簡単ミートグラタン.
はるか（食の贅沢）
はるか（食の贅沢） @cook_40174646

ナスを使ってミートグラタンを作りました。チーズの焦げ感・ナスの肉厚さ・肉感などボリュームたっぷりの一品です。
このレシピの生い立ち
Youtube「食の贅沢/Food luxury」で料理動画を投稿しています。より詳しく説明していますので、ぜひ合わせてご覧下さい！

【URL】
https://www.youtube.com/watch?v=lQg7jXCvCao

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材料

4人分
  1. なす 4本
  2. ミートソース缶 1/2缶（150g）
  3. じゃがいも 1個
  4. 合いびき肉 100g
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切り中身をくり抜き、水に漬けておく。

  2. 2

    ジャガイモをさいの目に切り、レンジであらかじめ加熱する。

  3. 3

    油を敷いたフライパンに、「ひき肉→ジャガイモ→くり抜いたナスの中身」の順番で炒める。

  4. 4

    ミートソース缶を③に加え、ひと煮立ちする。

  5. 5

    ナスの器部分に④を入れ、チーズを乗せてオーブンで4分加熱して完成！

コツ・ポイント

★ナスの大きさによっては、ミートソースの具材が余る場合があります。その場合は別途グラタン・パスタなどに使用しましょう。

★これは器ごと食べることが出来ますので、手で持ってかぶりつきましょう！

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レシピ作者

はるか（食の贅沢）
はるか（食の贅沢） @cook_40174646
に公開
YouTubeで「食の贅沢 homemade luxury」を運営しています。見て楽しめて、作って楽しめる家庭料理の動画を出していますので、ぜひご覧頂けたら幸いです！★YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCv2MQtMMAwAHnksyLpo0lDQ
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