☆ナスのとっても簡単グラタン☆

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ちゃーみーとん
ちゃーみーとん @cook_40082363

市販のミートソースとナスだけではコクが足りないのでコンソメを加え炒めたら美味しかったので。
このレシピの生い立ち
簡単に味のあるナスグラタンを作りたくて考えました

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材料

2人分
  1. なすび 2本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ミートソース缶 1/2缶
  4. コンソメ 小さじ1杯
  5. オリーブ油（又はサラダ油） 大さじ1杯
  6. とろけるチーズ お好みでパン粉バター粉チーズなども

作り方

  1. 1

    茄子は7ミリ厚の半月切りにして水にさらしておく

    玉ねぎは薄くスライス

  2. 2

    １の茄子の水をよく切って

    オリーブ油を熱したフライパンで茄子と玉ねぎを炒める

  3. 3

    クタッとなったらコンソメ（固形の場合は砕いてから）を加え混ぜる

  4. 4

    グラタン皿に３を入れる

    その上からミートソースを入れ、お好みでとろけるチーズをおく

  5. 5

    トースターで程よい焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

画像はチーズなしです（汗）
お好みでベーコンやチーズ、パン粉＋バターなどどうぞ。

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レシピ作者

ちゃーみーとん
ちゃーみーとん @cook_40082363
に公開
クックパッドさんを見て作った 美味しいお料理の記録を したいと思い登録させて もらいました～ 皆さんに 教えてもらったレシピの おかげで 毎日のご飯が とても充実してきました(*^▽^*)
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