簡単パンプキンプリン
peppe1 @cook_40022165
濃厚なかぼちゃのプリンが食べたくてつくりました♪
このレシピの生い立ち
何ヶ月も気になっていた『イナアガー』をついに購入し作ってみました。
寒天から作られたゼリーらしいのですが、触感がものすごくよいです☆
そして、下ごしらえ等のあまりの手軽さに現在かなり惚れこんでいます♪
簡単パンプキンプリン
濃厚なかぼちゃのプリンが食べたくてつくりました♪
このレシピの生い立ち
何ヶ月も気になっていた『イナアガー』をついに購入し作ってみました。
寒天から作られたゼリーらしいのですが、触感がものすごくよいです☆
そして、下ごしらえ等のあまりの手軽さに現在かなり惚れこんでいます♪
作り方
- 1
砂糖とイナアガーをしっかり撹拌しておきます。
（この処理を忘れると分離します） - 2
冷凍かぼちゃをレンジで解凍し、皮を取り除いたものをマッシュしておきます。
- 3
牛乳に１を少しずつ加え、しっかり混ぜたあとに、２を加えます。
- 4
３を火にかけ、撹拌しながら弱火で少しずつ温めます。
ふつふつと縁に細かい沸騰の泡ができたら、ラム酒を加えます。 - 5
型に流し込み、冷やしたらできあがり☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17382412
