すっきり☆さっぱり☆ぶっかけおろし

まろんかふぇ's cooksnap of when they made すっきり☆さっぱり☆ぶっかけおろし.
しろたび's cooksnap of when they made すっきり☆さっぱり☆ぶっかけおろし.
たもたん's cooksnap of when they made すっきり☆さっぱり☆ぶっかけおろし.
ぶーちゃ
ぶーちゃ @cook_40022305

これから暑い夏でももりもりごはんが食べられる、夏バテ知らずの一品です☆
色合も食欲をそそるでしょ？
おろしてきざんでぶっかけるだけなのでとっても簡単(´▽｀)
このレシピの生い立ち
知り合いの家で食べたのをきっかけに、今でも週に一度は食べています。
食欲のないときでもガッツリ食べられます。
白いごはんと合うんだなぁ～d=(＾o＾)=b

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材料

  1. 大根 1/３本
  2. しらす ５０㌘
  3. 小葱 ３～４本
  4. 醤油、またはポン酢 適量

作り方

  1. 1

    大根をすりおろす。

  2. 2

    小葱を細かくきざむ。

  3. 3

    器に 大根おろし→しらす→小葱 の順番でふんわり盛り付ける。

  4. 4

    醤油、又はポン酢をお好みでかけてもう出来上がり☆☆

コツ・ポイント

これが一番シンプルな組み合わせですが、ぶっかけと言う名のとおり何をぶっかけてもOK！鮭フレーク、梅干、胡麻、海苔・・・何でもおいしくいただけます。私はキムチもいけると思います(＾＾)ｖ大根をおろすのがめんどくさい時は、しらすと小葱に醤油かポン酢をたらすだけでもとってもおいしいし、お酒のおつまみになります♪

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つくれぽ (12)

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レシピ作者

ぶーちゃ
ぶーちゃ @cook_40022305
に公開
ファッション＆北欧食器ＬＯＶＥな主婦です。11歳の娘♡においしいものをいっぱい食べさせてあげたくて日々奮闘中！私はこんな人です(＾-＾)ﾉ
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