鶏手羽のあっさり煮
ＡｋｉＳ @cook_40022220
あっさりしてるのでいくらでも食べれます。
多めに作ってお弁当のおかずやおつまみにしてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので低カロリーの鶏肉料理のレシピを色々考案中です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽を軽く水洗いし、塩コショウをして揉み込む。
- 2
鍋にサラダ油をひき、にんにくと生姜を入れ匂いが立ったら鶏手羽を入れる。
- 3
鶏手羽の表面が白くなってきたら、☆印の調味料全てと梅干を鍋に入れ10～15分程度煮る。
- 4
別の鍋でゆるめのゆで卵を作る。
- 5
ゆで卵ができたら殻を剥き、3の鍋に加えさらに10～15分煮る。
コツ・ポイント
薄めの味が好みの場合は醤油の量で調整して下さい。
醤油を減らした分はお水かだし汁を加えて下さい。
リアクション
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