アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、めかじきを両面焼きお皿に盛ります。
- 2
玉ねぎを入れてよく炒めます。もやしを入れてさっと炒めたら、しょうゆ・みりん・酒を入れます。
- 3
味がなじんだら、砂糖・塩・和風だしで味を調えます。めかじきの上に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
色合いが良くないのでブロッコリースプラウトなどをいれると良いと思います。しめじなどを入れてもおいしいかも・・・
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