揚げぎょうざの酢豚風♪

ゆき10
ゆき10 @cook_40022930

市販の餃子を揚げて酢豚風にしました!市販のぎょうざが安いので、あとは家にある野菜で簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
千趣会の本に出ていたものをアレンジしています。

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材料

2人分
  1. 市販の餃子 10ヶ
  2. 人参 半分
  3. ピーマン 2ヶ
  4. タマネギ 中1ヶ
  5. ●しょう油 大さじ3
  6. ●さとう 大さじ3
  7. ●酢 大さじ2
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  9. ●水 150cc
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. ○水 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を一口大ぐらいに切っておきます。

  2. 2

    揚げ油で餃子をあげます。その前に火が通りにくい人参もサッと揚げておくといいと思います。餃子と人参の油をきっておく。

  3. 3

    油(分量外)で野菜を炒めておきます。少ししんなりしたら●の調味料を入れます。味を見て調節してくださいね!

  4. 4

    煮立ったら、餃子を投入!素早くからめて、水溶き片栗粉を入れます。最後に強火にして出来上がり♪

コツ・ポイント

酢は少なめになっています。少しずつ調節してみてくださいね♪

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レシピ作者

ゆき10
ゆき10 @cook_40022930
に公開
クックに出会えてハッピーです♪ みなさんにも心から感謝感謝です@@
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