温野菜サラダ

hyzee
hyzee @cook_40018846

すごくシンプルかつヘルシーなおすすめサラダです。 本当に是非試して欲しいです。
このレシピの生い立ち
バーベキュー感覚の簡単サラダです。

温野菜サラダ

すごくシンプルかつヘルシーなおすすめサラダです。 本当に是非試して欲しいです。
このレシピの生い立ち
バーベキュー感覚の簡単サラダです。

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材料

2人分
  1. 豚タン 100g
  2. ハツ 100g
  3. パプリカ 1/2個(食べやすく縦に切る)
  4. オクラ 6本
  5. にんにく 3かけ(乱切り)
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにタンとハツを入れ、塩・胡椒で味付けしながら焼きます。(油は入れません!!)

  2. 2

    火が通ったらパプリカとオクラ、にんにく(ほか野菜)を入れ焼くように炒めます。

  3. 3

    ※タンやハツの油がじわ~っと出てくるので、最初は大変ですがすぐに楽になりますよ!

コツ・ポイント

油を一切使わないので、お肉を焼く時フライパンにくっつきますが、根気良く焼いてください。グリルだと楽かも。

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hyzee
hyzee @cook_40018846
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レシピのコンセプト    【1】冷蔵庫の残りで簡単料理   【2】ホームパーティで出せそうな物   【3】お酒が進みそうなおつまみ料理
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