冷蔵庫整理だ！！野菜炒め

ピーマン、パプリカ、玉ねぎを短冊に切る。キャベツは、食べやすい大きさにちぎっておく。

フライパンに切った材料とウインナーをいれ、ゴマ油を入れて強火で炒めていく。

キャベツを上に乗せて、塩、コショー、ブラックペッパー、中華あじで味を整えていきます。キャベツを入れたらあまり炒めすぎないように。水っぽくなります。

キャベツのシャキシャキ感がたまらない野菜炒めの出来上がり。