作り方
- 1
ほうれん草は軽くゆで、水切りはしておく
- 2
イカは、皮をむき、斜めに切り込みをし、食べやすい大きさに切り、お酒をふっておく
- 3
Aの調味料をあわせる
- 4
フライパンに油を熱し溶いた卵をいれる
- 5
少し炒めたらイカとしょうがのすりおろしたものを加え、火を通す
- 6
ほうれん草を入れ、混ぜ合わせたら3の調味料を加え、仕上げにごま油を加える
- 7
お皿に盛って出来上がり
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