とろろお好み焼き
tomocorn @cook_40021712
材料はキャベツと長いもだけ★この食材の組み合わせは食感が最強です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキャベツがしなびてきたこと、長いもが安売りしていたことがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにしてすりおろした長いもと混ぜて焼きます。キャベツはいろんな千切り（ぶっといのとかこまいのとか）にしたほうが食感が楽しめます。
- 2
トッピングはお好みで★ポン酢やお醤油系も絶対合います。今回はおかかたっぷりのお好み焼き風です。
- 3
コツ・ポイント
粉類が全然入ってないのでひっくり返すのは難関です。お皿を使ってひっくり返すことをお勧めします。
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