【茄子の醤油炒め】
wakako3 @cook_40022589
準備時間５分。調理時間２０分。茄子+ピーマン+にんじん+玉ねぎで作る簡単レシピ。ご飯のおかずだけではなく、素麺と一緒に食べても美味しい♪
このレシピの生い立ち
これから茄子が美味しい季節。我家のもう一品食卓に、のお助けメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をお好みの大きさにカット。油をひいた鍋ににんじん→茄子→玉ねぎ→ピーマンの順に入れ、炒める。
- 2
しんなりしてきたら、だしの素→砂糖→しょうゆ→麺つゆを入れ、軽く混ぜたら蓋をし１０分位弱火で煮て完成！
- 3
コツ・ポイント
【ママブログ】http://ameblo.jp/oneweek/
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