うまうま!メカジキのスイカース★

かぼちん @cook_40022380
トマトに見えるけどスイカです!恐る恐るスイカをバターで炒めて見たら超おいしいっ!びっくりしたー!
このレシピの生い立ち
ドキドキしたけど炒めたぞ。
作り方
- 1
メカジキは軽く塩コショウして魚焼きグリルで焼きます。
- 2
鍋にバターを熱し、スライスしたたまねぎを黄色く色づくまで炒め、続けて種を取り除き、適当な大きさに切ったスイカを投入。砕いたコンソメキューブを入れて味を見て、塩コショウで調味します。
- 3
1のメカジキに2のスイカソテーを添えて出来上がり!
※お好みで乾燥パセリ(分量外)をちらしてください♪
コツ・ポイント
スイカソテーをソースのようにメカジキにからめて召し上がってください!ほんのりとした甘みとバターがおいしいです!!
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まかじき@トマト
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*メカジキのソテー トマトソース*
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リアルスイカバー
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