にんにくのさくさく揚げ

たうんびー
たうんびー @cook_40022424

にんにく好きには、たまりません♪ビールのおつまみに・・・。
このレシピの生い立ち
にんにくパーティーでお友達に教わりました。

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材料

  1. にんにく 5~6かけ
  2. 天ぷら粉 1/2カップ
  3. 適量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    にんにくを薄くスライスします。

  2. 2

    天ぷら粉に水を加えて混ぜます。(少しゆるめで)そこに、にんにくを入れます。

  3. 3

    180度位の油で、スプーンで1杯ずつ落とし、ふわっと揚げます。

  4. 4

    塩をパラパラっとかけて出来上がり!

コツ・ポイント

天ぷら粉と水の量は、にんにくの量で加減してください。かきあげ風に・・・。

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レシピ作者

たうんびー
たうんびー @cook_40022424
に公開
kitchen gardenでとれた野菜を食卓へ。今日のごはんは何にしよう♪
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