アプリでひらく作り方
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もやしは、しゃきしゃき感が残るくらいに軽く塩茹でし、水気をよくきる。
- 2
☆の調味料でたれを作る。＊胡麻半量はすり胡麻にするとなおよい。
- 3
もやしを☆で和える。お好みで卵黄とラー油を加え混ぜてもよい。
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こちらは、豆もやしにわかめもプラスしたもの。
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コツ・ポイント
友人よりナンプラーの代わりに醤油でも美味しかったと報告ありました。枝豆入やわかめ入にすれば、なお栄養価ＵＰ！
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