★ピザ以外にも使える！簡単トマトソース★

明日見's cooksnap of when they made ★ピザ以外にも使える！簡単トマトソース★.
ちゃーまま
ちゃーまま @cook_40020956

我が家ではいつもピザの時に作るソースです。ピザだけではもったいないので、いろいろ工夫次第で料理の幅も広がります！
お得な情報満載の私のHPにぜひ遊びに来てくださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/chamama99/
このレシピの生い立ち
ピザ好きの私がいつも手作りで作るソースです。ペンネアラビアータの時も良く使います。ミートソースを作るのにもいいし、スープに入れてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料

作りやすい分量
  1. ホールトマト缶 2缶
  2. にんにく 1かけ
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにしておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて軽く熱し、にんにくを入れ、香りが立ってきたらホールトマトを汁ごと入れる。塩を加え、軽くつぶしながら煮込んでいく。

  3. 3

    時々、トマトをつぶし、かき混ぜながら半分ぐらいまでに詰まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

たくさん作っておいて冷蔵庫でなら1週間程度。それでもあまるようだったら冷凍して保存しておけばいつでも使えるので便利ですよ♪

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レシピ作者

ちゃーまま
ちゃーまま @cook_40020956
に公開
お料理、パン作り、お菓子作り大好き♪たまには失敗しますが、私が作っておいしかったレシピを紹介します。パン作りが好きすぎて現在は、フルーツ酵母のパン教室を主催。毎月、フルーツで作る酵母とハード系とリッチ系のパンを教えています。オンラインでもいろんなパンを教えていますので、ご興味があればぜひどうぞ！https://happy-baking.net
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