作り方
- 1
人参は細く切ります。（スライサ－使用）里芋は短冊、ちくわ、油揚げ、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
鍋に油をひき、具を炒めます。油が回ったら水とめんつゆを入れて煮込みます。
煮込んでる間にそばをゆでます。 - 3
丼にそばを入れ、煮かけのつゆをかけネギを入れたらできあがり！
コツ・ポイント
うどんにかけても美味しいです。めんつゆでつゆを作るので失敗はありません。
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